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チョコット・ドゥ で 背油煮干しラーメン

2014年10月28日(火) 天候 雨
             2014年 156 杯目(122軒目)のラーメン
 
今日のランチ~
2日連続の雨、気温は一気に下がり酸ヶ湯では初冠雪
岩木山では初雪があったらしい。
それでも探鳥に出かけてる自分、今日も八重田の赤川
やはり寒いし早々に現場を退散して、温かいラーメン
食いに行こう・・・
 
昨日、喰いそびれたおいしいらーめんチョコット・ドゥ
にお邪魔しました。ラーメンメニューは ”煮干し・背油
煮干し・札幌みそラーメン”の3種類、サイドメニューの
から揚げも美味しそう。思案の結果背油煮干しラーメン
を頂きました。煮干しの醤油ベースのスープに背油を併
せ、麺はストレート気味の中太麺。具は柔らかいチャー
シューに味玉が二分の一、海苔とネギとメンマに津軽の
ラーメン定番のお麩ものってました、、、。
 
~店の名は おいしいらーめん チョコット・ドゥ
 

 
~元の札幌らーめん あさひ家の場所です~
 

 
~メニュー表~
 

 
~背油煮干しラーメン~
 

 
~麺はストレート気味の中太麺~
 

 
~具は柔らかいチャーシューに~
 

 
~味玉も~
 

 
~他には海苔と~
 

 
~ネギに~
 

 
~メンマ~
 

 
~そして、お麩ものってます~
 

 
~ご馳走様でした~
 

 
店内にはこんな張り紙も、皆さん理解と協力をよろしく
 
~お客様へのお願い~
 

 
  住  所  】:青森県青森市八重田4-3-8
【営業時間】:11:30~未確認
【  定休日 】:未確認       
                                         画像は右下クリックで拡大します
 
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ヨシ爺とふう婆

Author:ヨシ爺とふう婆
Yahoo!から引っ越してきました。老後を「趣味」で楽しく暮らそうと始めたブログです。
食べ歩き大好きな自分が青森で訪問したお店や食したメニューを紹介しています。また、ボランテアで観光ガイドをしています。日々、変化していく地元の状況を観光客に伝えようと、今も老頭をフルに使って習得に努めています。

追記:感想はあくまでも素人の自分の嗜好で述べてます。味覚は個人の趣向によって違いますので、批判を帯びたコメントや不適切なコメントは御控え下さるようにお願いします。

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