つじ製麺所 で 秋野菜と県産鶏煮干しつけそば

2014年10月26日（日）　天候　晴れ

　　　　　　　　　　　　　２０１４年 154 杯目（120軒目）のラーメン

 

今日のランチ～

街てくガイドの時間を間違えて午後の待機を朝に出勤

折角の街なか、午後まで時間があるので県立郷土館へ

確か「東北文化の日」で本日全館無料のはず、久しぶ

りにゆっくりと観てきました。

 

そして、お昼はいろは通りのつじ製麺所にお邪魔しま

した。店先のあおもり食命人の食フェア第３弾の看板

を確認してから入店、とりあえず基本メニュー（おし

ながき）を確認するも、店先の食名人の食フェア期間

限定メニュー秋野菜と県産鶏煮干しつけそばをオーダ

ーしました。
青森県産の小麦粉に全粒分を練りこんだ自家製ストレ

ート細麺と旬の県産食材がたっぷりの煮干しの利いた

つけ汁、ゴロッとしたさつまいもや茄子等の秋野菜と

とろとろに柔らかいチャーシュー、鶏チャーシューま

でも入っている見事な一品、美味しく頂きました、、、。

 

～煮干し中華専門店 つじ製麺所 の暖簾～

 

 

～店先の期間限定メニュー～

 

 

～基本メニュー（おしながき）～

 

 

～あおもり食名人 の食フェア 第３弾～

 

 

～秋野菜と県産鶏のつけそば～

 

 

～青森県産の小麦粉に全粒分を練りこんだ自家製ストレート細麺～

 

 

～旬の県産食材がたっぷりの煮干しの利いたつけ汁～

 

 

～とろとろに柔らかいチャーシュー～

 

 

～ゴロッとしたさつまいも（むらさきいも）～

 

 

～つけ麺の割スープです～

 

 

～ご馳走様でした～

 

 

～営業時間～

 

 

～お店の外観～

 

 

【  住  所  】：青森県青森市古川1-15-17

【営業時間】：平日 11:00〜15:30　17:30〜19:30

                     土日祝 11:00～16:00

【  定休日 】：水曜日　　　　　　　

  　                        　　         　　 画像は右下クリックで拡大します

 

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