らーめん道場（２度目）

2014年9月23日（火・祝）　天候　晴れ

　　　　　　　　　　　　　２０１４年 137 杯目（110軒目）のラーメン

 

５日間の山旅から妻が今朝御帰還しました。

南アルプスの赤石岳～荒川三山の行程は天候に恵まれて

７つの山の山頂に立ったそうです。次は越後駒ヶ岳とか

準備に余念がありません。

 

～富士山を望む～

 

 

今日のランチ～
山から降りた妻のリクエストはラーメンです。

観光通りのらーめん道場にお邪魔して今話題の汁なし系

唐辛子麺と肉辛みその台湾まぜ麺を頂きました。

妻はスープが欲しいということで同じ唐辛子麺を使用し

たつけ麺唐辛子麺を選んでいます。

名古屋の”麺屋はなび”がルーツと言われる台湾まぜそば

のインスパイアメニュー台湾まぜ麺。最後まで美味しく

頂きました、、、。

 

～らーめん道場～

 

 

～入り口には話題のメニュー～

 

 

～券売機にも”台湾まぜ麺”（今売れてます）～

 

 

～もちろん台湾まぜ麺を購入しました～

 

 

～配膳されるまで味付けモヤシを食べてじっと待つ～

 

 

～台湾まぜ麺です～

 

 

～器の中央に卵黄～

 

 

～ピリ辛の挽肉（肉辛みそ）がたっぷり～

 

 

～こちらは岩のり～

 

 

～ネギと～

 

 

～ニラ～

 

 

～モヤシも入ってます～

 

 

～トッピングの下から唐辛子を練り込んだ麺が出てきました～

 

 

～それらを一気に混ぜました～

 

 

～好みの辛さに調整できるホットガラムマサラもテーブルに～

 

 

～こちらは妻がオーダーしたつけ麺唐辛子麺です～

 

 

～ご馳走様でした～

 

 

【 住 　所 】：青森県青森市浜田字豊田371

【営業時間】：11:30～15:00/18:00～22:00

【 定 休 日 】: 水曜日（夜の部） 

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