麺屋 らいぞう

2014年8月27日（水）　天候　晴れ
後曇

                                    ２０１４年 117 杯目（103軒目）のラーメン

 

今日のランチ～

小柳の”麺屋 らいぞう”で数量限定の豚鶏魚介ソバ
”超濃厚”で頂きました。

豚骨、鶏ガラ、野菜をベースに煮干し、カツオ等の

魚介系を加えた風味と旨みを閉じ込めた濃厚スープ

に麺は自家製の中太麺、具はネギにメンマと柔らか

いチャーシューと真ん中に置かれた甘いたれの鰹節

がアクセント、家族から禁止されてるスープを飲み

干す程に美味しかったです、、、。

 

～麺屋 らいぞう の暖簾～

 

 

～外壁のメニュー～

 

 

～店内のお品書き

 

 

～オーダーは券売機で～

 

 

～豚鶏魚介ソバ（超濃厚）～

 

 

～超濃厚豚鶏魚介スープ～

 

 

～甘いタレが絡んだ鰹節～

 

 

～柔らかいチャーシュー～

 

 

～自家製中太麺～

 

 

～魚粉と刻み玉ねぎはお好みで～

 

 

～ご馳走様でした～

 

 

～営業時間～

 

 

～お店の外観～

 

 

【  住  所  】：青森県青森市小柳5-19-5

【営業時間】：月水木 11:00～19:00/金土日 11:00～21:00

【 定 休 日】：火曜日

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