らーめん醤屋（じゃんや）

２０１３年９月２２日（日）　天候　晴
　　　　       　　２０１３年１７０杯　（１５０軒目）のラーメン

 

これ初物～
旬の「ミズのこぶ（ウワバミソウノの実）」を入手

身欠きニシンとの酢味噌和えにして頂きました、、、。

 

～ミズのこぶ～ 

 

  

好天に誘われて浅虫方面へ～
楓婆と一緒に「ホタテ広場」で買い物し「浅虫ほたる湖」を散策しました。

 

散策の帰路、妻（楓婆）のリクエストで「らーめん醤屋（じゃんや）」へ

札幌西山製麺の文字を見て妻はいきなり”味噌ラーメン”とオーダー

”おいおい！醤油じゃないのか”に”札幌ラーメンのお店でしょう”って

自分はお店のネーミングに従って”濃厚醤油ラーメン”頂きました。

まさに、麺は札幌西山製麺製、スープはこってり系、大きくて柔らかい

チャーシューが器のふちに張り付いていました、、、。 

 

～醤屋（じゃんや）の暖簾～

 

 

～お品書き～

 

 

～メニューが増えました～

 

 

～濃厚醤油ラーメン～

 

 

 ～味噌ラーメン（写真撮らせていってるのに、かき混ぜていました）～

 

 

～醤油には生姜・味噌にはニンニクを入れて～

 

 

～ご馳走様でした～

 

 

～お店の全景～

 

 

【　住　所　】：青森市合浦１丁目９－２３

【営 業 時 間】：1１：００～２０：００
【　定休日　】：第1・第3水曜　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

                            　　　　　　　　　画像は右下クリックで拡大します

 

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