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妻に誘われエルムの街へショッピング / ラーメン街道で函館の名店「海老麺総本家 地元家」

2024年2月12日(月・祝) 天候 晴れ時々曇り

今日は妻に誘われエルムの街へショッピング、食材は閉店間近の「イトーヨーカドー」で購入する。そして買い物の後のランチはエルムのラーメン街道です。お邪魔したのは函館の元祖海老麺の名店「海老麺総本家 地元家」さん、オーダーしたのは一番人気の「海老塩890円」です。ベースの海老出汁に豚骨をブレンドしたスープは、マイルドで海老の旨味がダイレクトに伝わってくる。麺は細麺ストレート、具材の鶏挽肉やキャベツがスープと良く絡み相性抜群!、とても美味しくいただきました。

海老麺総本家 地元家~
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~ウェルカムボード~
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~メニューボード~
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~横アングルから~
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一番人気の「海老塩」~
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ベースの海老出汁に豚骨をブレンドしたスープ~
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具材の鶏挽肉やキャベツがスープと良く絡む~
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麺は細麺ストレート~
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~お店の外観~
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~ラーメン街道~
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【  住  所  】:青森県五所川原市大字唐笠柳字藤巻517-1
  電  話  】:017-33-0732
【営業時間】:11:00~20:30(L.O.20:00)  
【 定 休 日】:無休
【 駐 車 場】:エルムの街

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プロフィール

ヨシ爺とふう婆

Author:ヨシ爺とふう婆
Yahoo!から引っ越してきました。老後を「趣味」で楽しく暮らそうと始めたブログです。
食べ歩き大好きな自分が青森で訪問したお店や食したメニューを紹介しています。また、ボランテアで観光ガイドをしています。日々、変化していく地元の状況を観光客に伝えようと、今も老頭をフルに使って習得に努めています。

追記:感想はあくまでも素人の自分の嗜好で述べてます。味覚は個人の趣向によって違いますので、批判を帯びたコメントや不適切なコメントは御控え下さるようにお願いします。

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