
5月21日に改装オープンした新城の「中華そば ひらこ屋」へ / オーダーは券売機、メニューとにらめっこして 濃い口煮干(こいくち)

2023年6月1日(木) 天候 晴れ

5月21日に改装オープンした新城の「中華そば ひらこ屋」へ、鳥撮りの帰路、朝ラー(営業時間は8:00から16:00迄)も楽しめると聞いてお邪魔した。オーダーは券売機、メニューとにらめっこして「濃い口煮干(こいくち)820円」のボタンをポチっと、案内されたカウンター席に陣取った。煮干しの香りを見事に漂わせたお店自慢の濃厚煮干そば、パンチの効いた濃口スープに麺は自家製の中太麺でもっちりとしながら滑らかな食感です。のせモノはネギと丁寧に調理されたメンマに2枚のチャーシュー、思ったほどニボ感は強くないが、煮干好きにはたまらない味わいです。とても美味しくいただきました。
~中華そば ひらこ屋~
~暖簾を潜り~
~オーダーは券売機~
~カウンターに陣取って~
~メニュー~
~こだわり~
~横アングルから~
~濃い口煮干(こいくち)~
~濃口スープ~
~のせモノはネギとメンマにチャーシュー~
~麺は自家製の中太麺~
~ご馳走様でした~
~お店の外観~
【 住 所 】:青森県青森市新城山田588-16
【 電 話 】:017-787-0057
【営業時間】:8:00~16:00
【 定 休 日】:火曜日(祝日の場合は営業)
【 駐 車 場】:あり
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