ランチは合浦の「醤油家 おゝ田」さん / 今日も決め打ちで ピリ辛のつけめん

2022年12月24日（土）　天候 曇り

ランチは合浦の「醤油家 おゝ田」さんです。レジ横のカウンター席に陣取って今日も決め打ちでピリ辛の「つけめん800円」をオーダーした。配膳まではサービスのおしんこを確保してしばし待つ、やがて登場したつけめんはキリリッと冷水で洗い締めされた手打ち麺でプリプリとした食感。熱々のつけダレはほど良いピリ辛でネギとメンマとホロホロのチャーシューがトッピングされている。丁寧な盛り付けで麺とスープの相性は抜群、そこには充実した美味しさが綿密に詰め込められている。これはウマい！クセになりそう。

～醤油家 おゝ田～

～おしながき～

～配膳まではサービスのおしんこを確保して～

～横アングルから～

～ピリ辛～

～丁寧な盛り付け～

～キリリッと冷水で洗い締めされた手打ち麺～

～熱々のつけダレはほど良いピリ辛～

～いただきます～

～ご馳走様でした～

～お店の外観～

【  住  所  】: 青森県青森合浦１-８-７

【  電  話  】: 017-742-1991

【営業時間】: 10:30～20:00   

【 定 休 日】: 年中無休

【 駐 車 場】: あり  

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