お邪魔したのは合浦公園入り口の そば・うどん処 信夫庵 / 鳥撮りで躰の芯まで冷えたので なべ焼うどん

2022年12月1日（木）　天候 雪

今日で5日連続の「うどん」です。お邪魔したのは合浦公園入り口の「そば・うどん処 信夫庵」、夏泊の海岸線で鳥撮りし躰の芯まで冷えたので、熱々の鍋を所望しようと訪問しました。案内されたテーブルに着席し当初の目的通りに「 なべ焼うどん（1350円）」をコールしました。うどんは「本式手造りうどん」とか、熱々の鉄鍋の中にはでっかいえび天と玉子、鶏肉、筍、蒲鉾、茸、葱、芹、牛蒡までがあしらわれていた。一気にいきたかったがあまりにも熱いので添えられた小鉢に取り分けし冷ましながらいただきました。美味しい、そしてあったまる。本格的な冬の到来ともに鍋を食する機会が増えそうです。

～そば・うどん処 信夫庵～

～ターゲットメニュー～

～テーブル席に陣取って～

～卓上のメニュー～

～横アングルから～

～ なべ焼うどん～

～熱々の鉄鍋の中には～

～えび天と玉子、鶏肉、筍、蒲鉾、茸、葱、芹、牛蒡までが～

～熱々のうどんは「本式手造りうどん」～

～営業時間・定休日～

～お店の外観～

【  住  所  】：青森県青森市合浦2丁目13-14

【  電  話  】：017-744-5214

【営業時間】：11:00～15:00　　

【 定 休 日】：月曜日

【 駐 車 場】：あり

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