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久方ぶりの「あお鬼」の中華そば / オーダーしたのは大好評!のワンタン麺

2022年4月27(水) 天候 曇りのち晴れ

今日のランチは中佃のラーメン店 中華そば あお鬼 さんにお邪魔しました。手づくりにこだわり、化学調味料・添加物を使用していないあっさり仕立を提供するお店。オーダーしたのは大好評!だというワンタン麺(760円)です。こだわりのスープは天然焼干しを使用したシャープな醤油味、麺は自家製ちぢれ麺です。載せモノはネギにメンマとシンプルですが、これに主役の三色の皮(白・黄・緑)の自家製ワンタンがトッピング。別皿で供されたのは昆布の佃煮、久方ぶりの「あお鬼」の中華そば、とても美味しくいただきました。

中華そば あお鬼 ~
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~メニュー~
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~ターゲットメニュー~
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~横アングルから~
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ワンタン麺~
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スープは天然焼干しを使用したシャープな醤油味~
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三色の皮(白・黄・緑)の自家製ワンタンがトッピング~
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~麺は自家製ちぢれ麺~
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~ご馳走様でした~
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~お店の外観~
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  住  所  】:青森県青森市中佃1-4-31(藤田組通り)
  電  話  】:017-718-2302
【営業時間】:10:00~15:00 17:00~20:00 
【 定 休 日】:火曜日 第2・第5水曜日
【 駐 車 場】:あり

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プロフィール

ヨシ爺とふう婆

Author:ヨシ爺とふう婆
Yahoo!から引っ越してきました。老後を「趣味」で楽しく暮らそうと始めたブログです。
食べ歩き大好きな自分が青森で訪問したお店や食したメニューを紹介しています。また、ボランテアで観光ガイドをしています。日々、変化していく地元の状況を観光客に伝えようと、今も老頭をフルに使って習得に努めています。

追記:感想はあくまでも素人の自分の嗜好で述べてます。味覚は個人の趣向によって違いますので、批判を帯びたコメントや不適切なコメントは御控え下さるようにお願いします。

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