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たんめん亭

2013年5月23日(木)  天候 晴
       2013年83杯目(79軒目)のラーメン
 
妻の山旅2日目、勿論今日も弁当は無です
午後から萱野高原に行きたい思ってたので
朝食兼用のラーメンと、11時に職場を出たが
お目当てのお店は営業時間前でした。
 
久しぶりに妙見の「たんめん亭」へお邪魔しました
 

 
オーダーしたのはもちろん「たんめん」
 

 
カウンターに置かれた食べ方のレシピ
 

 
左から特製青梅酢・自家製ラー油・柚子胡椒
 

 
レシピ通り、特製青梅酢を三周まわして、特製ラー油を一周まわし
ついでに柚子胡椒も入れて食べました。む~これはいける
 

 
白い麺(自家製麺)
 

 
ご馳走様でした
 

 
冷し中華もやってます。もっと暑くなってから
 

 
【 住 所 】:青森県青森市妙見1-3-2
【営業時間】:11:00~15:00 17:00~21:00
【定 休 日 】: 水曜日                         
                                         画像は右下クリックで拡大します
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ヨシ爺とふう婆

Author:ヨシ爺とふう婆
Yahoo!から引っ越してきました。老後を「趣味」で楽しく暮らそうと始めたブログです。
食べ歩き大好きな自分が青森で訪問したお店や食したメニューを紹介しています。また、ボランテアで観光ガイドをしています。日々、変化していく地元の状況を観光客に伝えようと、今も老頭をフルに使って習得に努めています。

追記:感想はあくまでも素人の自分の嗜好で述べてます。味覚は個人の趣向によって違いますので、批判を帯びたコメントや不適切なコメントは御控え下さるようにお願いします。

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