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今日のランチは合浦の醤油家 おゝ田 で / オーダーしたのは「つけめん」をピリ辛でコール

2021年10月26日(火) 天候 曇り一時雨

今日のランチは合浦の醤油家 おゝ田さんです。カウンター席の端に陣取ってオーダーしたのは「つけめん700円」をピリ辛でコールする。登場したつけめんは冷水で洗い締めされた手打ち麺でプリプリとした食感が心地よい。熱々のつけダレはほど良いピリ辛でネギとメンマとホロホロのチャーシューがトッピングされている。ビジュアル的には豪華さこそないが丁寧な盛り付けでちぢれた麺をスープをしっかりと持ち上げてくれた。ウマい!

醤油家 おゝ田~
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~メニュー~
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~無料サービスのお新香~
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~横アングルから~
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~つけめん~
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~スープは熱々、麺は冷たい~
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~麺は手打ち麺~
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~具材はネギとメンマとホロホロのチャーシュー~
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~いただきます~
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~お店の外観~
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【  住  所  】: 青森県青森合浦1-8-7
【  電  話  】: 017-742-1991
【営業時間】: 10:30~20:00   
【 定 休 日】: 年中無休
【 駐 車 場】: あり  

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プロフィール

ヨシ爺とふう婆

Author:ヨシ爺とふう婆
Yahoo!から引っ越してきました。老後を「趣味」で楽しく暮らそうと始めたブログです。
食べ歩き大好きな自分が青森で訪問したお店や食したメニューを紹介しています。また、ボランテアで観光ガイドをしています。日々、変化していく地元の状況を観光客に伝えようと、今も老頭をフルに使って習得に努めています。

追記:感想はあくまでも素人の自分の嗜好で述べてます。味覚は個人の趣向によって違いますので、批判を帯びたコメントや不適切なコメントは御控え下さるようにお願いします。

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