昔祖母に連れられてよく行った合浦の つじい / 郷愁を誘う 極細麺の中華そばを大盛で
2021年1月26日（火） 天候 晴れ
思い出～
昔、小学生の頃、祖母に連れられてよく行った合浦の「つじい」の餅屋さん。今と同じですぐ隣は青森市営野球場。ここで食べた「中華そば」、今はやっていないが「みつかけ」や「串だんご」、そして、２階北側の物干し場の特等席に上がらせてもらって観戦した「高校野球」すべてが懐かしい。60年以上前の記憶を蘇らせて今日は「海つじい」にお邪魔しました。オーダーしたのは中華そば（大）720円、万人に愛された昔ながらのそのラーメンは鶏ガラベースに煮干しの風味で、のせモノはたっぷりのネギともりもりのメンマにバラ肉のチャーシューがトッピング、麺は珍しくなった極細縮れ麺です。大盛りゆえに極めてボリュームたっぷり、早く喰わなきゃ麺が伸びちゃうと麺を高々とリフトして一気に食べ進めた。少しししょっぱいがウマい！郷愁を誘う味わいでした。
～つじい～
～メニュー～
～お冷やと胡椒～
～横アングルから～
～中華そば（大盛）～
～鶏ガラベースに煮干しの風味～
～もりもりのメンマ～
～麺は珍しくなった極細縮れ麺～
～ご馳走さまでした～
～お店の外観～
【 住 所 】：青森県青森市合浦2丁目14－23
【 電 話 】：017-741-6678
【営業時間】：9:00頃～16:00頃
【 定 休 日】：第1・3水曜日
【 駐 車 場】：あり
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