石江のらーめん大地でランチで 黒マー油そば / 焦がしニンニク油で免疫力アップ！
2020年12月22日（火） 天候 曇り
のち晴れ
今日のランチは石江のらーめん大地でランチです。コロナウェルスに負けるな！のウェルカムボードでターゲットを確認してから入店し、いつものようにカウンターの中央に陣取ってスタッフに黒マー油そば780円（税込）をコールする。無料サービスのライスとおしんこ（もやし）とセルフのお水を確保してしばし配膳を待った。登場したラーメンは香ばしいマー油の香り豊かな漆黒スープで麺は細麺のストレート、噛んだときの程よい弾力はインパクトあるスープに充分に釣り合っている。トッピングは海苔とたっぷり盛られたきざみ青ネギとモヤシに柔らかいロールチャーシュー入り、さらに別器の紅生姜を投入して味わいを活性させた。漆黒スープはその色合いから想像するよりもずっとやさしく、甘みの広がりも印象的です。焦がしニンニク油（マー油）で免疫力アップ！これでコロナウェルスも退散できそう。
～らーめん大地～
～ウェルカムボード～
～メニュー～
～サービスコーナー～
～お冷やとライスとおしんこ～
～横アングルから～
～黒マー油そば～
～香ばしいマー油の香り豊かな漆黒スープ～
～別器の紅生姜を投入して～
～麺は細麺のストレート～
～ご馳走様でした～
～お店の外観～
【 住 所 】：青森県青森市石江三好46－1
【 電 話 】 : 017-761-4355
【営業時間】：10:30～25:00
【 定 休 日】：年中無休
【 駐 車 場】：あり
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