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期間限定メニューを提供してくれる ひらこや 㐂ぼし / ニボニボ感が満載の煮干のまぜそば

2020年9月18日(木) 天候 雨のち曇り

季節ごと期間限定メニューを提供してくれている「ひらこや 㐂ぼし」さん、限定の「まぜぼし」が始まったとの報を聞きつけてはせ参じた。お昼のピーク時間を外して早めに暖簾を潜るとスムーズにカウンター席に案内された。オーダーしたのはもちろん「まぜぼし800円(税込)」、ニボニボ感が満載の煮干のまぜそばで麺はもっちりの太い縮れ麺。トッピングは海苔と角切りのチャーシューにメンマ、ナルトにざく切り玉ねぎにネギなどです。供されたゆず酢をたっぷりと回しかけ酸味を利かせ味の変化も楽しみました。さすがお見事、ボリュームも充分で大変美味しく頂きました。

ひらこや 㐂ぼし~
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~店内メニューボード~
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~お品書き(メニュー)~
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~限定メニュー~
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~横アングルから~
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~まぜぼし~
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ニボニボ感が満載の煮干のまぜそば~
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~供されたゆず酢~
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たっぷりと回しかけ酸味を利かせた~
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~麺はもっちりの太い縮れ麺~
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~定休日~
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~お店の外観~
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【  住  所  】: 青森県青森市青葉1‐5‐35
【  電  話  】: 017-763-5719
【営業時間】: 10:30~21:00(LO20:30
【 定 休 日】: 火曜日
【 駐 車 場】: あり
            

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プロフィール

ヨシ爺とふう婆

Author:ヨシ爺とふう婆
Yahoo!から引っ越してきました。老後を「趣味」で楽しく暮らそうと始めたブログです。
食べ歩き大好きな自分が青森で訪問したお店や食したメニューを紹介しています。また、ボランテアで観光ガイドをしています。日々、変化していく地元の状況を観光客に伝えようと、今も老頭をフルに使って習得に努めています。

追記:感想はあくまでも素人の自分の嗜好で述べてます。味覚は個人の趣向によって違いますので、批判を帯びたコメントや不適切なコメントは御控え下さるようにお願いします。

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