
妻のリクエストで富田のそば工房 雀庵 / サービスメニューに誘われて 天ざる大盛り

2019年11月23日(土) 天候 晴れ
今日のランチは先般お邪魔したばかりでしたが、妻のリクエストで富田のそば工房 雀庵です。当初のターゲットはなべ焼きうどんも暖かい天候とウェルカムボードのサービスメニューに誘われて急遽変更、天ざる1,050円(税込)をオーダー、勿論お蕎麦はサービスの大盛りをコールした。蕎麦は更科系の二八そば、セイロに盛うず高く盛られてる。そば汁はキリリとエッジが効いた濃口タイプ、薬味はスタンダードなネギと山葵が別皿で添えてある。揚げたての天婦羅はプリプリの海老に数種の野菜と海苔で、そば汁とは別に天つゆが供されているのが嬉しいところです。新そばは美味しい!と妻もご満悦です。食後にはしっかりとそば湯で〆ました。
~そば工房 雀庵~
~ウェルカムボード~
~メニュー(そば・ラーメンなど)~
~定食・御飯もの~
~横アングルから~
~本日のサービスメニュー~
~天ざる~
~そば汁と薬味~
~天婦羅~
~天つゆ~
~蕎麦は更科系の二八そば~
~シメはそば湯で~
~お店の外観~
【 住 所 】: 青森県青森市富田3丁目16-50(あさひ温泉前)
【 電 話 】: 017-781-8182
【営業時間】: 11:00~21:00
【 定 休 日】: 第1・3水曜日(祝日は営業)
【 駐 車 場】: あり
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