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中華そば 文四郎 つがる市柏店 / 一番人気の濃厚煮干中華(大盛)を中太麺で

2019年7月15日(月・祝)天候 晴れ後曇り

今日は早起きして十二湖で鳥撮りです。小一時間ほどの滞在でしたがターゲットの野鳥(アカショウビン)が撮れました。


~アカショウビン~

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さて、ランチは十二湖からの帰宅途中につがる市柏の人気ラーメン店 中華そば 文四郎にお邪魔しました。メニューの基本は煮干中華そばに濃厚煮干中華と鶏ガラ中華そばの3種類です。ここから躊躇なく券売機で一番人気の濃厚煮干中華(大盛)850円のボタンを押した。案内されたのは給水器横のカウンター、スタッフに食券を渡して席に着きしばし配膳を待ちました。登場した濃厚煮干中華は煮干しの香りたつ無化調のニボスープ、濃厚の名に恥じなビジュアルです。麺は全粒粉の中太麺でスープにがよく絡みます。のせモノはシンプルにたっぷりネギとアメ色メンマ、柔らかチャーシューが自分好みです。旨い!ニボラーでなくともたまらない味わいでした。


~中華そば 文四郎~

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~券売機

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~お品書き(メニュー)~

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~一食当たりの煮干の分量~

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~横アングルから~

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濃厚煮干中華~

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のせモノはシンプルにたっぷりネギとアメ色メンマ~

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柔らかチャーシューが自分好み~

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麺は全粒粉の中太麺~

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~ご馳走様でした~

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~営業時間・定休日~

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  住  所  】:青森県つがる市柏稲盛幾世174-1
  電  話  】:0173-26-7965
【営業時間】:7:00~15:00 17:00~20:00
【 定 休 日】:火曜日
【 駐 車 場】:あり


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ヨシ爺とふう婆

Author:ヨシ爺とふう婆
Yahoo!から引っ越してきました。老後を「趣味」で楽しく暮らそうと始めたブログです。
食べ歩き大好きな自分が青森で訪問したお店や食したメニューを紹介しています。また、ボランテアで観光ガイドをしています。日々、変化していく地元の状況を観光客に伝えようと、今も老頭をフルに使って習得に努めています。

追記:感想はあくまでも素人の自分の嗜好で述べてます。味覚は個人の趣向によって違いますので、批判を帯びたコメントや不適切なコメントは御控え下さるようにお願いします。

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