浅虫温泉 駅前食堂 / チリチリ麺の食感が昔懐かしい

2019年3月29日（金）　天候 晴れ
　　　　　　　　 R-31-31

　 　 

〇 チリチリ麺の食感が昔懐かしい / 浅虫温泉 駅前食堂

今日のランチは浅虫温泉の駅前食堂さんです。お昼のピーク時間前でしたので思ってたより空いていた。カウンターの中央に陣取って壁に貼られたメニュー札を一応確認するもターゲットは決めている。前回も頂いたメニューを再食しようとチャーシュー麺（750円）をオーダーしました。
配膳された一杯は、チョッとしょっぱ目のスープに縮れ細麺があわせられている。トッピングはネギとメンマのみで昭和の系譜をそのまま残している食堂のラーメンです。これに特大ロールチャーシューが麺の姿が見えないほどに載っている。肉質の柔らかさも申し分なく、醤油の味も染み入って食べ応えも満点でした。キリリと引き締まった醤油味に心地よいチリチリ麺の食感が昔懐かしい味を醸し出してくれている。う～ん！正解です。

～駅前食堂～

～メニュー～

～カウンター前のゆでたまご～

～横アングルから～

～チャ－シュー麺～

～スープはチョッとしょっぱ目～

～ロールチャーシュー5枚入り～

～麺はチリチリの縮れ細麺～

～ご馳走様でした～

～お店の外観～

【  住  所  】：青森県青森市浅虫蛍谷8
【  電  話  】：017-752-2610

【営業時間】：11:00～21:00

【  定休日 】：水曜日

【  駐車場 】：なし（道の駅の駐車場を利用させてもらう）

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