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麺屋 晃心(こうしん) / 濃厚のネームに恥じないビジュアル

2019年2月19日(火) 天候 曇り
        R-20-20
    
 濃厚のネームに恥じないビジュアル / 麺屋 晃心(こうしん)         

今日のランチは新城の麺屋 晃心さんです。いつもの暖簾を潜ってカウンターの端に陣取りメニューを覘いた。冬季限定メニューも気になったが、今日のターゲットは濃厚鶏つけめん800円(税込)と決め撃ちです。オーダーしてから無料のライスともやしナムルを確保して、しばし配膳を待ちました。
つけ汁は鶏白湯に魚介を合せた濃厚スープ、具材は海苔にネギとチャーシューに鶏団子入り、麺は自家製のもちもちの太麺で大葉と柚子にレンゲで魚粉があしらわれていた。濃厚のネームに恥じないビジュアルで、メリハリのある味わい深いつけ麺でした。

~麺屋 晃心~


~冬季限定メニュー~


~グランドメニュー~


~無料サービスのライスともやしナムル~


~横アングルから~


~濃厚鶏つけめん~


~濃厚のネームに恥じないビジュアルです~


~鶏白湯に魚介を合せた濃厚スープ~


~大葉と柚子にレンゲで魚粉があしらわれ~


~つけ汁には海苔とネギとチャーシューに鶏団子入り~


~麺は自家製のもちもち太麺~


~ご馳走様でした~


~お店の外観~


【  住  所  】: 青森県青森市新城平岡174-34  
【  電  話  】: 017-787-2004
【営業時間】: 平日 11:00~15:00  17:00~20:00
        土・日・祝 11:00~19:00 
【 定 休 日】: 月曜日
【 駐 車 場】: あり 
                                    画像は右下クリックで拡大します 

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ヨシ爺とふう婆

Author:ヨシ爺とふう婆
Yahoo!から引っ越してきました。老後を「趣味」で楽しく暮らそうと始めたブログです。
食べ歩き大好きな自分が青森で訪問したお店や食したメニューを紹介しています。また、ボランテアで観光ガイドをしています。日々、変化していく地元の状況を観光客に伝えようと、今も老頭をフルに使って習得に努めています。

追記:感想はあくまでも素人の自分の嗜好で述べてます。味覚は個人の趣向によって違いますので、批判を帯びたコメントや不適切なコメントは御控え下さるようにお願いします。

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