
中華そば ひらこ屋 / らうどん ◯天 六代目 リマスター

2019年1月25日(金) 天候 晴れ
R-8-8

R-8-8
〇 らうどん ◯天 六代目 リマスター / 中華そば ひらこ屋
今日は野木和公園を散策し撮らえたシジュウガラ、ヤマガラ、キクイタダキ、コゲラです。
~キクイタダキ~
さて、今日のランチは今年も「らうどん」登場したと噂を聞きつけ新城の中華そば ひらこ屋へお邪魔しました。ネーミングは「らうどん ◯天 六代目 リマスター」スープはカツオと煮干しに動物系を合わせたダブルスープで、麺は自家製で無かん水の極太麺です。天ぷらうどんをイメージした具材は煮玉子のカダイフ揚げ(海老塩かけ)、ユリ根と金時人参の京風カキ揚げ、穂先メンマの天ぷら、平子煮干しの素揚げなど、と手間を惜しまない載せモノで盛り付けも独創的です。毎年進化続けているひらこ屋の「らうどん」今年も満喫できました。
~中華そば ひらこ屋~
~冬季限定メニュー~
~グランドメニュー~
~横アングルから~
~らうどん~
~天ぷらうどんをイメージ~
~麺は自家製で無かん水の極太麺~
~手間を惜しまない載せモノで盛り付けも独創的~
~頂きます~
~ご馳走様でした~
~営業時間・定休日~
【 住 所 】:青森県青森市新城山田588-16
スポンサーサイト