
らーめん おろち / 象徴のナルトは正月バージョン

2019年1月4日(金) 天候 曇り
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〇 象徴のナルトは正月バージョン / らーめん おろち

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〇 象徴のナルトは正月バージョン / らーめん おろち
今日は仕事始めからフェリー埠頭、新城川、野木和公園、油川港と鳥撮りで渡り歩くもやはり鳥影は薄い。成果得ぬまま天田内川河口に移ってやっと撮らえたのはオオバン、コクガン、ウミアイサ、そしてオオハクチョウの群れでした。
~油川港から東岳を望む(飛んでいるのはコクガン)~
さて、今日のランチは鳥撮りルートの沿線にある油川のらーめんおろちさんです。今年度初の外食ランチでお邪魔しました。メニューの基本は煮干しのスープで醤油に塩に味噌、さらに辛味噌、タンメン。ミルクまで揃っていますが、オーダーしたのは看板メニューのおろち煮干し中華(濃い口)750円でした。
スープは濃厚ながらもマイルドで意外と優しいタッチ、麺は手もみ風の張りのある中太麺、載せモノはネギとメンマに水菜とでっかいチャーシュー、中央におろちの象徴ナルトがお正月バージョンであしらわれいました。う~ん!美味い、日々進化の跡が感じられ期待以上の味わいでした。
スープは濃厚ながらもマイルドで意外と優しいタッチ、麺は手もみ風の張りのある中太麺、載せモノはネギとメンマに水菜とでっかいチャーシュー、中央におろちの象徴ナルトがお正月バージョンであしらわれいました。う~ん!美味い、日々進化の跡が感じられ期待以上の味わいでした。
~らーめんおろち~
~名前の由来は楳図かずお のマンガおろちから~
~メニュー~
~おろちのこだわり~
~横アングルから~
~おろち煮干し中華(濃い口)~
~載せモノはネギとメンマに水菜とでっかいチャーシュー~
~中央におろちの象徴ナルトがお正月バージョンで~
~麺は張りのある中太麺~
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