麺や城 筒井店 / 寒い日は辛味の利いた担々麺

2018年10月29日（月）　天候 雨後
曇り
　　　　2018-R-93-125

〇 寒い日は辛味の利いた担々麺 / 麺や城 筒井店                

今日の探鳥は合子沢記念公園です。地上から樹木へと飛び交うカラ類の群れを撮らえました。針葉樹の落ち葉に混じる地上の餌を啄んでいます。確認できたのはシジュウカラ、ヤマガラ、コガラ、ヒガラが確認できました。

～画像はヒガラ～

さて、今日のランチは鳥撮りで冷えた身体を温めようと麺や城 筒井店さんです。寒い時には辛みの利いたラーメンに限ると人気NO1の担々麺をチャーシュートッピング980円（税込）でオーダーしました。ウエイティングスペースでしばらく待機した後、無料サービスのライスを確保してカウンター奥に陣取りました。

やがて登場した担々麺は、横アングルから見ての通りで標高豊で天盛りは挽き肉です。その周りをチャーシューが取り囲み、モヤシやキャベツの野菜がたっぷり盛られています。黒ゴマとラー油が利いた濃厚スープに存在感ある中太麵がよく絡みます。ピリッとした辛さもあるがマイルドな仕上がりになっていました。途中から卓上配置のラー油とお酢をまわしかけ味に変化をつけて頂きました。寒い日は辛味の利いた担々麺が最高、寒がりな自分にとっては本当にありがたい。

～麺や城 筒井店～

～ウェーテングスペースでメニューを確認～

～券売機で食券購入～

～無料のライスを確保して～

～カウンター席に陣取りました～

～横アングルから～

～担々麺～

～天盛りは挽き肉で～

～その周りをチャーシューが取り囲む～

～麺は存在感ある中太麵～

～卓上配置のラー油とお酢～

～回しかけて頂きました～

～お店の外観～

【  住  所  】: 青森県青森市筒井字八ッ橋1296 

【  電  話  】: 017-752-1739

【営業時間】: 11:00～25:00

【 定 休 日】: 無休

【 駐 車 場】: あり 

                                        画像は右下クリックで拡大します

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