津軽路蕎麦処 そばの矢車 / 火の見櫓が目印のお蕎麦屋さん
2018年6月23日（土） 天候 晴れ
2018-G-67-74
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〇 火の見櫓が目印のお蕎麦屋さん / 津軽路蕎麦処 そばの矢車
今日は弘前城で鳥撮りしました。ターゲットはカワセミです。ずらりと並んだ望遠カメラの隙間から何とか撮らせていただきました。
～蓮池で3羽のカワセミ～
さて、今日のランチは鳥撮りからの帰路、藤崎町国道7号線沿いの火の見櫓が目印の古民家風のお蕎麦屋さん 津軽路蕎麦処 そばの矢車 にお邪魔しました。明治19年に建てられた古民家を改修したというお店は静かな佇まいを醸し出している。味のある暖簾を潜りレトロな囲炉裏端の席に着いた。60種類はあるという豊富なメニューからオーダーしたのはウエルカムボードで狙いをつけた矢車名物 大海老天ざる1,520円（税抜）、でっかい海老が盛られたお店イチオシのメニューです。
お蕎麦は普通盛りですが、名物の大海老天ぷらは想像以上で存在感がありました。傍らには茄子・サツマイモ・シシトウの天婦羅も添えられており、水蕎麦も供されているのは自信の表れとみる。そばつゆは少し甘めで自分好み、薬味はスタンダードに刻みネギと山葵が別皿に添えられています。お新香もデザートの茶碗蒸しも付いてる豪華版です。こだわりのお蕎麦はまずは水蕎麦から頂きましたが、その根本の味わいからして上々の美味しさです。さすが名物メニュー！充実の満足度でした。
～津軽路蕎麦処 そばの矢車～
～ウェルカムボード～
～メニュー（冷たいおそば）～
～メニュー（温かいおそば）～
～横アングルから～
～冷たいおそばの～
～矢車名物 大海老天ざる～
～こだわりの自家製麺～
～自慢の大海老天ぷら～
～デザートの茶碗蒸しも付いている～
～まずは水蕎麦から頂きます～
～ご馳走様でした（最後はそば湯で締めた）～
～お店の外観（火の見櫓が目印です）～
【 住 所 】: 青森県南津軽郡藤崎町大字水木字水元77-1
【 電 話 】: 0172-65-4130
【営業時間】: 平日 11:00～17:00 土・日・祝 11:00～20:00
【 定 休 日】: 毎月第2火曜日(午後3時まで営業)
【 駐 車 場】: あり
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