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麺屋 しゅはり / 再訪 インパクトある味わいに魅了され

2018年5月28日(月) 天候 曇り
後晴れ
    2018-R-55‐65

〇 再訪 インパクトある味わいに魅了され / 麺屋 しゅはり               

今日のランチは3月に移転オープンした松原の「麺屋 しゅはり」さんにお邪魔しました。オープン記念で食べた看板メニューのインパクトある味わいに魅了されての再訪です。
いまだ新築の匂いが漂う店内はカウンター8席と4人掛けテーブル席3席があり20人程が入店可能です。入口の券売機でトップメニューの「つけめん」の大盛り食券(950円)を購入し、カウンターの中央に陣取ってしばし配膳を待ちました。
お楽しみの麺は外注委託だという特注麺でモリモリサイズ、想像以上にボリュームがある。つけ汁はとんこつと魚介のダブルスープでこってりでクリーミー、具は海苔とメンマと刻んだナルトに角切りチャーシュー。カウンターには薬味の刻み玉ねぎが配置されており、途中からここぞとばかりにたっぷりと投入していただきました。インパクトのある濃厚なつけ汁とグイッと噛み応えある太麺とのバランスの良さはバッチリです。その美味しさに食べ切れてしまうのが恐ろしいです。

麺屋 しゅはり~


~券売機で~


~トップメニュー~


~人気メニューとごはんもの~


~エビ辛味の使い方とトッピング

~横アングルから~


~人気メニューのつけめん~


~大盛りで想像以上にボリュームある~


~麺は外注委託の特注麺


~こってりのつけ汁~


~頂きます~


~卓上配置の刻み玉ねぎをたっぷり入れて~


~ご馳走様でした~


~お店の外観~


【  住  所  】:青森県青森市松原3‐15‐30
【  電  話  】:080-1809-1898
【営業時間】:11:30~15:00 17:00~20:00                   
【 定 休 日】:水曜日
【 駐 車 場】:あり
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ヨシ爺とふう婆

Author:ヨシ爺とふう婆
Yahoo!から引っ越してきました。老後を「趣味」で楽しく暮らそうと始めたブログです。
食べ歩き大好きな自分が青森で訪問したお店や食したメニューを紹介しています。また、ボランテアで観光ガイドをしています。日々、変化していく地元の状況を観光客に伝えようと、今も老頭をフルに使って習得に努めています。

追記:感想はあくまでも素人の自分の嗜好で述べてます。味覚は個人の趣向によって違いますので、批判を帯びたコメントや不適切なコメントは御控え下さるようにお願いします。

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