辻井もち店（山つじい）/ 万人に愛される昔ながらの一杯

2018年5月21日（月）　天候 晴れ
　  　　　　　2018-R-53‐61

〇 万人に愛される昔ながらの一杯 / 辻井もち店（山つじい）        

 

今日はのランチは幸畑の辻井もち店（ 通称： 山つじい）です。合子沢記念公園で鳥撮りしてからの帰路、無性に昔懐かしの中華そばを食べたくなってお邪魔しました。メニューは中華そばを基本にしてカレーライスやみそおでん、それらを組み合わせたお得なセットメニューも見られるが、いつもターゲットは決めている、迷わずにチャーシューメンのミックスを注文しました。

配膳は何時ものようにこれまた早い、まずはお水と小鉢に入ったレンゲが運ばれてきて、数分も待たずにしてチャーシューメンが登場した。デフォルトの中華そばは、鶏ガラベースに煮干し風味の柔らかいスープで麺は当地でも珍しくなった極細縮れ麺です。具材はシンプルにネギとメンマだけ、これにお楽しみの肩ロースやバラ肉のチャーシューがトッピングされている。極めてボリュームたっぷりで並盛りでも十分にお腹を満たしてくれた。万人に愛される昔ながらのその一杯は、そのスタイルからしてやはり昭和の趣でした。

～辻井もち店～

～メニュー札（もち・中華そば）～

～メニュー札（チャーシューメン・おでん・ライス・セット）～

～まずはお水と小鉢に入ったレンゲが配膳～

～横アングルから～

～チャーシューメン～

～鶏ガラベースに煮干し風味の柔らかスープ～

～具はネギにメンマと見事なチャーシュー～

～麺は極細縮れ麺～

～ご馳走様でした～

～営業時間・定休日～

～お店の外観～

【  住  所  】: 青森県青森市幸畑唐崎55-１ 

【  電  話  】: 017-738-2979 

【営業時間】: 10:00～16:00（Lo15:30）

【 定 休 日】: 第1･3水曜日

【 駐 車 場】: あり 

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