中国料理 広州 橋本店 / 中華料理店のラーメン

2018年3月22日（木）　天候 雨

後雪
　　 2018-R-38-40

　

〇 中華料理店のラーメン / 中国料理 広州 橋本店

今日のランチは久方ぶりに橋本の中国料理 広州さんです。お店から50mほど離れた契約駐車場にマイカーを停めて入店し、カウンターの一角に陣取ってメニューを覘いた。オーダーしたのは中華料理店のラーメンから坦々麺をコールした。

お店人気のメニューで辛さが選べるが、奇をてらわずにいつもの中辛でお願いする。風味豊かでまろやかなゴマ味噌のスープは僅かに自家製ラー油の辛味が利いていて、麺は自家製の熟成細麺で縮れにスープがバランスよく絡んでくれる。横アングルから見てもよく分かるがその標高ナカナカなもので、たっぷり野菜（モヤシに刻んだニラ・青ネギ・ニンニク・ザーサイ）と挽き肉が盛られていました。途中から卓上配置のお酢とラー油をたっぷりと振りかけて、さらにパンチを利かせていただきました。 美味しい！大納得の逸品です。

～中国料理 広州の看板～

～ウェルカムボードは中華料理店のラーメン～

～中国料理 広州のメニュー～

～横アングルから～

～担々麺～

～ゴマ味噌スープに自家製ラー油の辛味が利いて～

～たっぷり野菜と挽き肉入りで～

～麺は自家製の熟成細麺です～

～卓上配置のお酢と辣油～

～ご馳走様でした～

～お店の外観～

【  住  所  】：青森県青森市橋本3丁目2-4
【  電  話  】：017-733-5553

【営業時間】：11:00～15:00 17:00～21:20

　　　　　　　日祝～21:00 （22:00閉店）　　

【 定 休 日】：月曜日（祝日の場合は翌火曜日）

【 駐 車 場】：あり

　　　　　　　　　　　　　画像は右下クリックで拡大します

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