中華料理 榮太郎 / 看板メニューは ベトコンラーメン

2018年3月16日（金）　天候 曇り
　　　　　 2018-R-36-37

　

〇 看板メニューは ベトコンラーメン / 中華料理 榮太郎

今日のランチは石江の中華料理 榮太郎です。看板メニューはベトコンラーメン、唐辛子の辛みが効いたスープでたっぷり野菜のトッピング、ニンニクが丸ごと投入されているのが特徴です。醤油味にみそ味・塩味の構成で、細麺・太麺(+20円）、辛さも選べるラーメン。今日は久しぶりに塩ベトコンラーメン（740円）を辛さは３倍（普通）でオーダーしました。店内には辛さが10倍・20倍・30倍と達成した強者共の写真が誇らしげに貼られているが、自分は前回試した4倍以上の辛さに挑戦する勇気は持てません。

やがて配膳された塩ベトコンはあっさり系のスープに唐辛子の赤が存分に浮いている。麺は細めん具材はたっぷりの炒めた野菜（白菜、モヤシ、ニラ、人参、バラ肉）に丸ごとのニンニク入りです。ジーンとくる辛さの奥に旨さが湧いてくる。最初に食べた頃の衝撃はいまはちょっと薄れたが、いつ食べても大満足一杯です。今別の本店が閉店したので当地では唯一無二の貴重なベトコンラーメンになりました。

～看板メニューは ベトコンラーメン～

 

～店内メニュー札～

～卓上配置のメニュー（ラーメン・セット）～

～メニュー（定食・単品・飲み物）～

～横アングルから～

～ベトコンラーメン～

～しお味（辛さ3倍）～

～たっぷり野菜にニンニク丸ごと入り～

～麺は縮れ細麺です～

～ご馳走様でした～

～中華料理 榮太郎～

【  住  所  】：青森県青森市石江字岡部54-9

【  電  話  】：017-782-5586

【営業時間】：11:00～21:00（Lo20:30）　　　　

【 定 休 日】：毎週水曜日

【 駐 車 場】：あり

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