かきこむように食べるべし / 高長まるしげ

2017年12月27日（木） 天候 雪
　　　　　　2017-R-114-151

〇 かきこむように食べるべし / 高長まるしげ   

今日のランチは久しぶりに訪問した妙見の 高長まるしげ です。お昼時はまず間違いなく駐車場は満車になるので、お昼のピークを外して少し早めに伺いました。有難いことに朝７時から営業してるので朝食抜きや早めのランチには都合がいいです。メニューはシンプルに中華そばの（並）と（大）と100円のおにぎりとお土産のみ、裏メニューで（特大）も注文できると聞いている。今日もカウンターの端（給水器横）に陣取って中華そば（大）をコールしました。

登場した（大）のボリュームは予想以上です。ひらこ・片口いわしで取ったという煮干し100％のスープにうどんのような自家製中太縮れ麺、載せモノはネギとメンマに醤油の味シミシミのチャーシューが４枚載せ、チャーシューメンと見紛うほどに麺も肉もボリューム満点の一杯である。此処のラーメンの醍醐味は「かきこむように食べるべし」と聞き及びズルズルと一気にいった。こりゃなかなか美味しい。流石これだけ食べるとお腹はキツイが、ちゃんと胃袋に納まりました。

～高長まるしげ～

～ウエルカムボード（毎日7時から営業中）～

～メニュー～

～卓上配置の香辛料～

～横アングルから～

～中華そば（大）～

～ひらこ・片口イワシだけの煮干し出汁スープに～

～具はシンプルにネギとメンマに～

～チャーシュー～

～麺はうどんのような中太縮れ麺～

～ご馳走様でした～

～お店の外観～

【  住  所  】: 青森県青森市妙見3-1-5  

【  電  話  】: 017-728-2224

【営業時間】: 7:00～14:30（無くなり次第終了） 

【 定 休 日】: 水曜日

【 駐 車 場】: あり 

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