久しぶりの焼干しあ肉らーめん / 華丸ラーメン

2017年12月26日（水） 天候 雪
　　　　　　2017-R-114-150

〇 久しぶりの焼干しあ肉らーめん / 華丸ラーメン  

今日のランチは八ッ役の華丸ラーメンさんです。昔ながらの味 焼干しラーメン が頂けます。お昼時はまず間違いなく駐車場は満車になるので、お昼のピークを外して少し早めに伺いました。さすがに人気店すでに満席状態でしたが、奇跡的に希望のテーブル席に陣取った。卓上配置のメニューを覘いてスタンダードな焼干しらーめんか、あ肉らーめんかで少し迷ったが、久しぶりにと「焼干しあ肉らーめん（大）690円」を注文しました。

焼干しと昆布の深みが際立つスープで麺は自家製の細切り縮れ麺。トッピングはネギとメンマにあぶら肉（あ肉）のチャーシューの3枚載せです。久々に頂いた一杯はシンプルながらも焼干し出汁の上品な風味を醸し出していた。あ肉のチャーシューも食べ応え満点であぶらが旨い。これぞ由緒正しき青森ラーメンの味わいです。ボリュームも充分でしっかりと美味しく頂きました。

～華丸ラーメン～

　

～メニュー～

～ダシは焼干し～

～あ肉ラーメンとは～

～横アングルから～

～焼干しあ肉らーめん～

～焼干しと昆布の深みが際立つスープ～

～トッピングはネギとメンマ～

～あ肉のチャーシュー3枚載せ～

～麺は縮れ細麺～

～ご馳走様でした～

～年末年始休業日～

～お店の外観～

【  住  所  】：青森県青森市八ツ役芦谷231-3   

【  電  話  】：017-739-7730

【営業時間】：10:00～18:00   

【 定 休 日】：木曜日                              

【 駐 車 場】：あり

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