
冬季限定の「鍋」 つがる豚肉鍋 / お食事処 つがる路

〇 冬季限定の「鍋」 つがる豚肉鍋 / お食事処 つがる路
今日は午後から「あおもり街てくガイド」の待機で駅前の観光交流情報センターに出勤予定、その前に腹ごしらえしようと観光センター向い(青森駅構内)の お食事処 つがる路 にお邪魔した。此方ではお気に入りの十三湖のしじみラーメンを良く頂くが、今日は吹雪模様で体が冷えるので温かいメニューを選択した。オーダーしたのは冬季限定の「鍋」から つがる豚肉鍋定食 です。田酒で御馴染みの西田酒造の酒粕入りを注文したので特別に温まりそうです。
ぐつぐつと煮立った土鍋の豚肉鍋定食はライスにお新香と小鉢(ホタテ煮)付きで登場した。熱々の蓋を開けるとその下から湯気を立ちあげてたっぷりの豚バラ肉とシラタキに豊富な野菜入り、その脇には高野豆腐が添えられていました。土鍋から直接口に運ぶにはまだ熱すぎる。最初は共添えの小鉢に移して冷ましながら、続いてもりもりライスにオン・ザ・ライスで頂きました。う~ん美味い、そしてあったまる。さすがにお腹は一杯です。
~お食事処 つがる路~
~ウェルカムボード(人気メニュー)~
~ランチメニュー(セット)~
~冬季限定「鍋」~
~横アングルから~
~つがる豚肉鍋(定食)~
~西田酒造(田酒)の酒粕入り~
~豚肉・人参・ネギ・牛蒡・シメジ・シラタキ・高野豆腐入り~
~ライスにお新香~
~小鉢はホタテ~
~熱々を小鉢に取り分けて頂きました~
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