古典的な極細麺がたまらない / 海つじい の 中華そば

2017年11月14日（火） 天候 曇り
後雨
　　2017-R-107-134

〇 古典的な極細麺がたまらない / 海つじい の 中華そば   

今日のランチは合浦公園入口にある「つじい（海つじい）」にお邪魔しました。昔懐かしの正統派青森ラーメンとお団子（お餅）を一緒に頂ける老舗の餅店でしたが、お餅は一昨年12月で販売終了（張り紙があり）、現在は中華そばだけの販売です。いつもと変わらない暖簾を潜って今日も大盛中華そば（720円）とコールしました。

津軽煮干しの香りたつ透明でかつ少ししょっぱいスープにコシが強いチリチリの極細麺がこちらのお店の特徴です。スープと麺との相性はぴったりで、シンプルな具材のネギとメンマとチャーシュー4枚がモリモリと載っていました。古典的ながらもいまも変わらない伝統の味わい、郷愁を誘う一杯でした。

～合浦公園入口～

～つじい～

～お客様へ～

～中華そばメニュー～

～横アングルから～

～大盛り中華そば～

～津軽煮干しの香りたつスープ～

～具材はシンプルでモリモリのネギとメンマ～

～チャーシュー4枚～

～麺はチリチリの極細麺～

～ご馳走様でした～

～お店の外観～

【  住  所  】: 青森県青森市合浦2丁目14－23 

【  電  話  】: 017-741-6678

【営業時間】: 9:00頃～16:00頃

【 定 休 日】: 不定休（貼紙あり）

【 駐 車 場】: あり 

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