
ずーと人気№1 香みそラーメン / みそラーメンくろいし 鉄満堂

〇 ずーと人気№1 香みそラーメン / みそラーメンくろいし 鉄満堂
今日は「中野もみじ山」です。紅葉の見ごろと聞いて行ってきました。黒石の小さな嵐山と称される昔からの景勝地、カメラを携えて散策してきました。
~中野もみじ山~
さて、今日のランチは「中野もみじ山」からの黒石へ、昨年4月にオープンした「みそラーメンくろいし鉄満堂」にお邪魔しました。店長はロックバンド「ホイドーズ」のリーダー務める「鉄マン」さんです。メインメニューの「みそラーメン」をはじめ、黒石のB級グルメ「つゆ焼きそば」のみそ味などもそろえているみそ「ラーメン専門店」。今日は豊富なメニュー(お品書き参照)からOPEN以来ずーと人気№1だという「香(こう)みそラーメン」をオーダーしました。
使うのは津軽みそ、鶏と野菜の白湯に香油を効かせたみそスープで麺は縮れた平打ち麺、具材は小葱とメンマにチャーシューと、牛蒡チップに肉みそ入りという特徴的なトッピングです。まろやかなでクリーミーなスープに平打ち麺は相性バッチリ、好みです。たいへん美味しくいただきました。
~みそラーメン 鉄満堂~
~店内掲示メニュー~
~セットメニュー~
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