青森・緑 中華そば 田むら で あっさり煮干し（大）

2017年9月29（金） 天候 雨
後曇り
　　　　　2017-R-95-116

〇青森・緑 中華そば 田むら / あっさり煮干し（大）   

今日は雨降る最悪の天気でしたが、油川港に出張ってみました。ユリカモメやイソシギにレンズを向けていると、目の前をカワセミが横切って対岸に留りる。じっくりと撮らせてもらうも雨が強くなり途中断念、それでも十分に満足。

 

～油川港のカワセミ～

さて、今日のランチはパワフルな中華そば、鬼にぼしをいただきたくなってお邪魔した中華そば 田むらさんですが、暖簾を潜り券売機の前に立つとなぜか「あっさり」の文字に引き寄せられて、そのままにあっさり煮干し（大）650円のボタンを押した。スタッフに食券を渡す際に「麺は細麺と普通麺から選べます」というので普通麺でお願いしました。

登場したラーメンは想像以上に煮干しの風味を漂わせた口当たりの柔らかいすっきりとしたスープです。具材はシンプルにネギとメンマと厚目のチャーシューの2枚載せ、麺は中太ストレートでスープとのつり合いは充分でした。

ニボ通フアンに愛される濃厚な「鬼にぼし」と万人ウケするすっきり系の「あっさり煮干し」は、田むらの人気を二分するタイプの異なる中華そば。その日の気分で選択できるのが良い、どちらもオススメです。そんなわけで、大変美味しくいただきました。

～中華そば 田むら～

～食券（ターゲットメニュー）～

～横アングルから～

～煮干しの風味漂うあっさりスープ～

～あっさり煮干し～

～具材はネギとメンマと～

～ほろほろと柔らかいチャーシュー～

～普通麺（中太ストレート）～

～ご馳走様でした～

～営業時間・定休日～

～お店の外観～

【  住  所  】：青森県青森市緑3－4－12

【  電  話  】：017-722-8667

【営業時間】：11:00～16:00

【 定 休 日】：水曜日（祝日の場合は営業） 

【 駐 車 場】：あり

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