
青森・観光通り 極(ごく)めん で 醬油極めん(豚入り)

〇 青森・観光通り 極(ごく)めん / 醬油極めん(豚入り)
今日のランチは観光通りの「豪ーめん」が土曜日(24日)から店名を変えて営業してるとの情報を得てさっそくお邪魔しました。その名は「千客万来 極旨らーめん 極(ごく)めん」、豪快な文字の看板が躍っていました。豪ーめんの面影残る赤い暖簾を潜るとすぐにメニューボードと券売機、配置もメニューも変わっていません。なにゆえの店名変更かはよく分かりませんが、券売機とにらめっこしながらトップメニューの「醬油極めん」を豚入りでオーダーしました。
ニンニクが利いた熱々のスープはほどよい脂が浮いてます。モヤシやキャベツのモリモリ野菜と柔らかな炙った豚肉(厚切りのチャーシュー)が豪快に盛られた二郎系ラーメンの波動を伝えるスタイルです。麺は少し縮れの入った太麺でやや辛めのスープによく絡む。全力で箸を進める途中から卓上配置のお酢と辣油を回しかけたらこれまた美味なり。ジロリアンではないけれど癖になる味わいでした。
~千客万来 極旨らーめん 極(ごく)めん~
~店内券売機~
~メニュー(ターゲット)~
~とっぴんぐ~
~横アングルから~
~醤油極めん~
~熱々のスープにたっぷり野菜~
~厚切り豚の炙りチャーシュー~
~麺は太麺~
~卓上配置のお酢と辣油~
~たっぷりと回しかけ~
~営業時間~
~お店の外観~
【 住 所 】:青森県青森市浜田字豊田371
【 電 話 】:017-757-8884
【営業時間】:11:00~15:00 17:00~22:00
土・日・祝 11:00~22:00
【 定 休 日】:無休
【 駐 車 場】:あり
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