五所川原・駅前食堂 こう で ちょちょ麺!!（汁なし 甘辛まぜそば）

2017年6月26日（月）　天候 晴れ
　　　  　2017-R-66-72

 〇 五所川原・駅前食堂 こう  / ちょちょ麺!!（汁なし 甘辛まぜそば）  　　　             　

今日のランチは予てより気になる食堂の気になるメニューがあって五所川原駅前にマイカー走らせました。食堂の名は「駅前食堂 こう（食堂  JOHNNY ）」以前は西北病院にあった食堂で2014年5月に移転、創業60年にもなる老舗だそうです。気になるメニューはその名も「ちょちょ麺!!」、お昼のピークを少し過ぎた頃に暖簾を潜りました。お店の中央のテーブル席に着席し即座にちょちょ麺!!とコールするとスタッフからなんと売切れの返事です。遅すぎたかとメニューを覘いていると、厨房から一人分ならなんとか用意できるとの声があがった。
本日最後の一食の「ちょちょ麺!!」はスープと小ライスのセットで850円、汁なしの甘辛のまぜそばです。 特製の辛めのソースでタマネギなどで甘さを出していて、ちょっと他とは一味違う独自の味わいです。麺は太麺で甘辛いタレとの相性抜群 、具材はにんにく、ニラ、生卵、チャーシューなどスタミナ抜群の食材がこれでもかと載っていた。最初は麺と具材をまぜまぜし添えられたラー油と魚粉を振りかけて、途中から卓上のお酢で味変させていただいた。最後は小ライスを投入しラー油と魚粉で味を調整した「ちょちょ飯」で〆ました。辛さは後からジワーときますね。青森に着いてもまだ口のなかには辛さが残ってました。自宅に戻ると妻（楓婆）にいきなり言われた。にんにく臭い！と

～駅前食堂 こう（食堂JOHNNY ）～

～食堂JOHNNY MENU～

～季節限定・数量限定メニュー～

～ターゲットは～

～参考までに ちょちょ麺の楽しみ方～

～横アングルから～

～ちょちょ麺セット（スープと小ライス付き）

～ちょちょ麺（甘辛まぜそば）～

～2種類のラー油と魚粉～

～麺と具をまぜまぜし、ラー油と魚粉を振りかけた～

～麺は太麺です～

～最後は小ライスを投入、ちょちょ飯でいただきました～

～ご馳走様でした～

～お店の場所は五所川原駅前～

【  住  所  】：青森県五所川原市大町1番地 

【  電  話  】：0173-34-3030

【営業時間】：11:00～15:00　 17:30～22:00

                     日・月10:30～15:00　　　　　　

【 定 休 日】：不定休

【 駐 車 場】：あり

　　　　　　　　　　　　　画像は右下クリックで拡大します

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