
青森・原田製麺 自家製麺やきそば店 の やきそば(大)

〇青森・原田製麺 自家製麺やきそば店 / やきそば(大)
今日は月見野霊園で探鳥(定点)観測、その途中に立寄ったのが駒込見吉にある原田製麺 自家製麺やきそば店さん。焼きそばの幟を見つけてお邪魔しました。時刻はまだ10時40分、開店時間が分らないので恐る恐る入店し「良いですか」と尋ねると即答で「良いですよ」と言ってくれた。本当の開店時間は11時らしい。店内は10人ほど座れるカウンターがあり厨房では焼きそばを作ってる女性の後ろで別女性が大きな釜で麺を茹でている。その厨房の奥に製麺所が見えました。メニューは小300円・並350円・大400円の3種類でテイクアウトも出来るとある。ちょうど春休みを利用して娘と高2の孫が帰省してたので一緒に食べようとお持ち帰りで焼きそば(大)3個をオーダーしました。
自宅に持ち帰った焼きそば(大)思っていた以上にボリュームがある。調べてみると(小)で1玉・200g(並)で1.5玉・300g(大)は2.5玉で約500gほどあるらしい、妻も一緒に4人で2個で充分です。お皿に取り分けて妻が作ってくれた目玉焼きを載せスープ付き、もちもちとした太麺にキャベツの甘さが際立ってます。別添えのソースをさらに回しかけていただきました。味はもちろん、価格とボリュームに大満足の焼きそばでした。
~焼きそばの幟あり~
~原田製麺 自家製麺やきそば店~
~厨房の奥は製麺所~
~メニュー~
~製麺の価格表~
~テイクアウト~
~やきそば(大)2.5玉~
~ソース付き~
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