
青森・富田の そば工房 雀庵 で 本日のサービスメニュー 天ざる(大盛り)

〇 青森・富田の そば工房 雀庵 / 本日のサービスメニュー 天ざる(大盛り)
今日は富田のあさひ温泉前にあるそば工房 雀庵さんに妻(楓婆)を誘ってお邪魔しました。駐車場にマイカ―入れて店頭のウェルカムボードを確認してから入店しました。本日のサービスメニューは天ざる(1,000円)の大盛り分サービスです。当然いただくでしょうと夫婦共々に天ざるを、もちろんサービスの大盛りでオーダーしました。
お蕎麦は更科系に近い二八そば、そばつゆは少し濃いめで甘い仕上がりになっている。薬味はさらし葱と山葵で別皿に添えられていて、からっと揚った天婦羅は占地・春菊・茄子・大葉・海苔とでっかい海老が盛られていました。さらに、そばつゆと天つゆが別途に用意されてるのが有り難かったです。食後はしっかりとそば湯も注いで満腹・満足、ご馳走様でした。
~そば工房 雀庵~
~ウエルカムボード~
~メニュー(そば・うどん・ラーメン)~
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