
青森・松原の原(はら)食堂 で なべ焼きうどん

〇 青森・松原の原(はら)食堂 / なべ焼きうどん
昭和の風情を醸し出している老舗食堂 原(はら)食堂 にお邪魔しました。いつもはお店の看板メニューの天中華そばをいただくのですが、店頭の鍋焼きうどんと書かれた幟を見つけて、今日はこれを所望しようと新調なった暖簾を潜って入店しました。もちろんオーダーしたのはお目当てのメニューなべ焼きうどんです。
熱々の土鍋で登場したなべ焼きうどんは具材豊富です。シャキシャキの青菜にネギ、シイタケに鶏肉、スライスしたゆで卵にナルトにカマボコ入り、お出汁をたっぷり吸ったお麩が2枚も入っている。そして中央にでっかい海老天がでんと構えていました。これに卓上配置の七味をたっぷりと振りかけていただきました。今日のような寒くて吹雪の日はコレに限りますね、躰の芯から温まりました。
~原(はら)食堂 ~
~新調なった暖簾~
~御献立(メニュー)~
~店内メニュー札~
~熱々のなべ~
~横アングルから~
~なべ焼きうどん~
~たっぷりの具材~
~プリップリの海老天~
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