青森・麺や城 筒井店 で 生姜が効いた ドラゴン味噌

2017年2月8日（水）　天候 雪
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〇 青森・麺や城 筒井店 / 生姜が効いた ドラゴン味噌

今日のランチは昨年11月にオープンした麺や城 筒井店さんです。開店以来2度目の訪問になりました。前回は定番の担々麺をいただきましたが、今日は味噌ラーを食したい気分、券売機前の写真付きのメニュー表でお目当てを選び食券を購入しスタッフに渡す。オーダーしたのはドラゴン味噌です。

やがて登場したドラゴン味噌は、横アングルから見ての通り標高高くおろし生姜が天盛りされています。その下にはモヤシ・キャベツの野菜がたっぷり、周りにメンマとハーフサイズの半熟玉子にとろとろのチャーシューがトッピングされていた。豚骨ベースの濃厚味噌スープに存在感ある太麵がよく絡み、ピリッと効いた生姜の味わいがたまらない。自分的にはもう少し生姜が欲しかったところ、途中からお酢を回しかけていただきました。寒い季節には味噌ラーが一番です。毎日の食事にお酢と生姜を摂ってる自分にとって本当にありがたいメニューです。

～麺や城 筒井店～

～券売機とウエイテングコーナー～

～購入した食券～

～横アングルから～

～ドラコン味噌～

～スープは豚骨ベースの濃厚味噌～

～たっぷりの生姜にメンマ・モヤシ・ハーフサイズの半熟玉子～

～柔らかなチャーシュー入り～

～麺はもちもち太麺です～

～ご馳走様でした～

～お店の看板(営業時間）～

～お店の外観～

【  住  所  】: 青森県青森市筒井字八ッ橋1296 

【  電  話  】: 未確認

【営業時間】: 11：00~24：00

【 定 休 日】: 無休

【 駐 車 場】: あり 

                                          画像は右下クリックで拡大します

 

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