青森・蛍沢 手作りそば処 長久庵 で なべやきうどん

2017年1月25日（水）　天候 雪
        　　　2017-G-9-9 　

〇青森・蛍沢 手作りそば処 長久庵  / なべやきうどん

今日も月見野霊園の桜並木で定点観測です。生憎の吹雪模様でウソの群れは確認できましたが、ゲラ系やガラ系の確認できませんでした。

～月見野霊園のウソ～

さて、今日のランチは、冷えた躰を温めようと蛍沢の手作りそば処 長久庵さんです。先だって訪問したばかりで、その日は肉鍋定食を頂きましたが、今日はもう一つの冬季限定メニュー熱々のなべやきうどんを所望したくなりいつもの暖簾を潜ってお邪魔しました。

ライス付きのボリューム満点のなべやきうどんですが、今日はぐっとこらえてライス無しでのオーダーです。

大きな海老天にタケノコとお麩、葱に椎茸、牛蒡にワカメ、2枚の蒲鉾、そして手作り玉子焼き、どれをとってもスタメンぞろいで豪華な具材入り、これに卓上配置の七味をたっぷりと振りかけて頂きました。さらに手作りのようかんがセットで供されて、食後にはサービスのコーヒーが付いていました。

寒い日は鍋に限ります。冷えた躰は芯から温まり、お腹も心も満たされました。

～手作りそば処 長久庵～

～おしながき～

～冬季限定～

～横アングルから～

～なべやきうどん～

～具材たっぷり～

～モチモチのうどん～

～卓上配置の唐辛子～

～たっぷり振りかけ～

～食後はデザートの羊羹とコーヒー～

【  住  所  】：青森県青森市蛍沢2丁目1-20   

【  電  話  】：017-743-0436

【営業時間】：11:00～15:00 17:00～20:00 
【 定 休 日】：月曜日 

【 駐 車 場】：あり

                                          画像は右下クリックで拡大します

 

 

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