
青森・アスパム前の まるかいラーメン が リニューアルオープン

〇青森・アスパム前の まるかいラーメン / リニューアルオープン
7月1日からリニューアル工事の為休業していた「まるかいラーメン」12月8日にオープンした。オープン記念として3日間のラーメン100円、おにぎり10円、まるかいロゴ入り丼ぶり贈呈などのイベントもあり行列が続いていた。オープンから一週間ともなり、そろそろ落ち着いた頃だろうと思ってお邪魔してみる。店頭の駐車スペースは満車で一部に路駐も見られたが、近くに我社の駐車場があり無問題、懸念した行列もなくスームーズに入店できました。メニューは変わらず醬油ラーメンの(中)と(大)のみ、前払いで食券(番号札)を購入しスタッフにメニューを伝え、配膳時に引換する方式になっていた。オーダーしたのはいつものように店内を飛び交う(大)の声につられて今日も(大)でした。
スープも変わらず煮干しがきっちり効いた濃口タイプで麺はかん水
を使わずに一晩寝かせたというストレートの自家製太麺、具材はシンプルにネギとメンマですが、チャーシューメンかと見紛うほどの量のチャーシューが有難い。くせになるいつものしょっぱい味わい、何もかも以前のままです。少し違うのはアバウト感が無くなった分、配膳まで時間がかかってる様子、これとてそもそもが早すぎたのでしよう。店舗は客席も増え、新しさが漂って清潔感もバッチリでした。
~まるかい新店舗~
~まるかい出入り口~
~メニュー~
~番号札(赤色は中・黄色は大)~
~横アングル~
~醤油らーめん(大)~
~スープは煮干しがきっちり効いた濃口醤油~
~載せものはシンプルにネギとメンマと~
~チャーシューメンかと見紛うほどのチャーシューの量~
~自家製の太麺ストレート~
~丼にも「まるかい」ロゴ入り~
~ご馳走様でした~
~営業時間・定休日~
【 住 所 】:青森県青森市安方2-2-16
【 電 話 】:017-722-4104
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