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青森市中央卸売市場内 市場食堂 で Aランチ(ミニなかおち丼&そば)

2016年10月27(木) 天候 曇り
                            

青森市中央卸売市場内 市場食堂 / Aランチ(ミニなかおち丼&そば)

今日のランチは、青森市中央卸売市場内にある市場食堂(しじょうしょくどう)にお邪魔しました。朝6時からやっていて、多くは市場関係者が利用する食堂ですが、一般の方にも開放しています。メニューは豊富で麺類を軸にして定食・丼物、これらを総合したセットメニューが組まれ旨い、早い、安いの三拍子が揃っています。厨房のカウンターには小鉢が並び、その上の仕切りの壁一面貼られたメニューにしばらくオーダーに戸惑ったが、ウェルカムボードにあったAセット(ミニなかおち&そばを注文した。
市場食堂ならではの新鮮なマグロのなかおち丼、ミニなれど他店では標準サイズ並み、結構モリモリで応えがあります。おそばは定石通りの食堂のそば、あたりの柔らかい汁にツルッとしたお蕎麦は、ネギとワカメと蒲鉾とスライスされたゆで卵が丁寧にのっていました。期待以上の味わいでボリュームもありお腹は充分に満たされました。メニューも豊富にあるので、普段使いの食堂としてお薦めしちゃいます。

~市場食堂~


~本日のランチメニュー~


~厨房とメニュー札~


~横アングルから~


~Aセット~


~ミニなかおち丼&そば のセット~


~マグロのなかおち~


~わさび醤油を回しかけて~


~温かいそば~


~リフトしてみました~


~お新香付きです~


~ご馳走様でした~


~お店の外観~


~11/5は市場開放デーです~


  住  所  】: 青森県青森市卸町1-1 青森市中央卸売市場内   
【  電  話  】: 017-764-5400(内線499)
【営業時間】: 6:00~14:00
【 定 休 日】: 日曜、祭日、市場指定休日(水曜日)
【 駐 車 場】: あり 
                                       画像は右下クリックで拡大します
 
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ヨシ爺とふう婆

Author:ヨシ爺とふう婆
Yahoo!から引っ越してきました。老後を「趣味」で楽しく暮らそうと始めたブログです。
食べ歩き大好きな自分が青森で訪問したお店や食したメニューを紹介しています。また、ボランテアで観光ガイドをしています。日々、変化していく地元の状況を観光客に伝えようと、今も老頭をフルに使って習得に努めています。

追記:感想はあくまでも素人の自分の嗜好で述べてます。味覚は個人の趣向によって違いますので、批判を帯びたコメントや不適切なコメントは御控え下さるようにお願いします。

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