青森・合浦公園入口の つじい（海つじい） で 中華そば

2016年8月26日（金）　　　天候 雨
         　　　　 2016-101-130

〇青森・合浦公園入口の つじい（海つじい） / 大盛中華そば

今日のランチは合浦公園入口にある「つじい（海つじい）」にお邪魔しました。昔懐かしの正統派青森ラーメンとお団子（お餅）がいただけるお店でしたが、お餅は昨年で辞めたとの張り紙があり現在は中華そばだけです。そのシンプルな中華そばのメニューから大盛中華そばをオーダーしました。

津軽煮干しの香りたつ透明でかつ少ししょっぱいスープにコシが強い極細縮れ麺がこちらのお店の特徴です。スープと麺との相性はぴったりで、シンプルな具材のネギとメンマとばら肉チャーシューがモリモリと載っていました。古典的ながらもいまも変わらない伝統の味わいです。郷愁を誘う一杯でした。

～つじい の暖簾～

～メニュー（中華そばのみ）～

～横アングルから～

～中華そば（大盛り）～

～津軽煮干しの香りたつ少ししょっぱ目のスープ～

～具材はシンプルでモリモリのネギとメンマ～

～ばら肉チャーシュー～

～麺は極細の縮れめん～

～ご馳走様でした～

～9月の定休日～

～お店の外観～

【  住  所  】: 青森県青森市合浦2丁目14－23 

【  電  話  】: 017-741-6678

【営業時間】: 9:00頃～16:00頃

【 定 休 日】: 不定休（貼紙あり）

【 駐 車 場】: あり 

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