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青森・浜館 麺屋壱番 で 夏季限定の 冷やし担々麺

2016年7月29日(金) 天候 曇り
 後晴れ
               2016-97-117

青森・浜館 麺屋壱番 夏季限定の 冷やし担々麺

今日のランチは、ふと思い出して浜館の麺屋壱番にお邪魔しました。以前に東バイパスで営業していて2014年暮れに現在地に移転オープンしたお店です。店内は中国ムードの装いで結構広い。メニューも豊富で醤油・塩・辛味噌ラーメンに四川担担麺・汁なし担担麺・ジャージャー麺などに、季節がら夏季限定のメニューも揃えていました。大盛りは無料・学割りで50円引きとお得なサービスもやってます。今日はどんなお味を楽しもうかなといろいろ思案しましたが、結局オーダーしたのは夏メニューから冷やし担々麺でした。
無料の野菜サラダとお新香を頂きながら配膳を待つこと数分、登場した冷やし担々麺は、特製ラー油と中国風味の山椒が利いた胡麻ダレでその色合いから想像するよりずっと辛味は少なく、ほんのりした甘みが印象的です。載せモノはネギとメンマと胡瓜と天かすに挽き肉入り、煮卵もチャーシューも供されていました。麺は中太のストレート麺でさっぱりとした美味しさを楽しませてくれました。色々と頂いてみたいメニューが散見されるので、再訪のチャンスを狙うことにいたします。

~麺屋壱番~


~夏メニュー~


~基本メニュー~


~サラダ・お新香は無料(あるだけ)~


~サラダ・お新香を頂きながら配膳を待つ~


~横アングルから~


~冷やし担々麺~


~ラー油の効いた胡麻ダレ~


~天盛りは赤糸唐辛子(具材豊富)~


~載せモノはネギとメンマと胡瓜と天かすに挽き肉~


~煮卵とチャーユー入り~


~麺は中太ストレート~


~ご馳走様でした~


~営業時間~


~お店の外観~


 住  所  】:青森県青森市浜館5‐2‐4
  電  話  】:017-757-8224
【営業時間】:平日 11:00~14:00 17:00~21:00               
       土日祝 11:00~21:00
【  定休日 】:年中無休
【  駐車場 】:あり               

                                画像は右下クリックで拡大します

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ヨシ爺とふう婆

Author:ヨシ爺とふう婆
Yahoo!から引っ越してきました。老後を「趣味」で楽しく暮らそうと始めたブログです。
食べ歩き大好きな自分が青森で訪問したお店や食したメニューを紹介しています。また、ボランテアで観光ガイドをしています。日々、変化していく地元の状況を観光客に伝えようと、今も老頭をフルに使って習得に努めています。

追記:感想はあくまでも素人の自分の嗜好で述べてます。味覚は個人の趣向によって違いますので、批判を帯びたコメントや不適切なコメントは御控え下さるようにお願いします。

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