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青森・佃 中華そば あお鬼 で 夏季限定の 中華ざる(大盛り)

2016年7月28日(火) 天候 雨
後曇り
 
                2016-97-116

青森・佃 中華そば あお鬼 夏季限定の 中華ざる(大盛り)

今日のランチはかつての老舗のラーメン店「赤鬼」の味を受け継ぐ中華そば あお鬼 にお邪魔しました。手づくりにこだわり、化学調味料・添加物を一切使用していないというあっさり仕立てのラーメンを提供するお店。オーダーしたのは夏季限定の 中華ざる を大盛りでお願いしました。
こだわりの麺つゆは本格仕立てで、とても深い味わいです。麺は自家製のちぢれ麺で少し黒ずんでいるのが特徴的、滑らかな喉ごしで麺つゆとの美味しさと充分に釣り合っています。載せモノは刻みネギとメンマとチャーシユーで薬味はネギと山葵、別皿でお新香と昆布の佃煮が供されていました。
何の違和感なく大盛りでコールしたのですがこれが思ってた以上にモリモリ加減、大盛り(2玉分)はかなりの食べ応えでした。食べ終えると自然に顔がほころんでいました。今日もやっちゃった!

~中華そば あお鬼~


~鬼がウェルカム(あお鬼1)~


~基本メニュー~


~期間限定メニュー~


~横アングルから~


~中華ざる(大盛り)~


~載せものは海苔にメンマとチャーシュー~


~こだわりの自家製麺~


~薬味は刻み葱に山葵~


~お店謹製 本格めんつゆ~


~お新香と昆布が供されている~


~あお鬼2~


~あお鬼3~


~ご馳走様でした(完食)~


~お店の外観~


  住  所  】:青森県青森市中佃1-4-31(藤田組通り)
  電  話  】:017-718-2302
【営業時間】:10:00~21:00  
【 定 休 日】:毎週火曜日(火曜日が祝日の時は水曜日)
【 駐 車 場】:あり
 
                                   画像は右下クリックで拡大します

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ヨシ爺とふう婆

Author:ヨシ爺とふう婆
Yahoo!から引っ越してきました。老後を「趣味」で楽しく暮らそうと始めたブログです。
食べ歩き大好きな自分が青森で訪問したお店や食したメニューを紹介しています。また、ボランテアで観光ガイドをしています。日々、変化していく地元の状況を観光客に伝えようと、今も老頭をフルに使って習得に努めています。

追記:感想はあくまでも素人の自分の嗜好で述べてます。味覚は個人の趣向によって違いますので、批判を帯びたコメントや不適切なコメントは御控え下さるようにお願いします。

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