藤崎町・津軽路蕎麦処 そばの矢車 で 矢車名物 大海老天ざる
2016年7月27日（水） 天候 雨
〇藤崎町・津軽路蕎麦処 そばの矢車 / 矢車名物 大海老天ざる
今日のランチは藤崎町国道7号線沿いの古民家風のお蕎麦屋さん「津軽路蕎麦処 そばの矢車」にお邪魔しました。明治19年に建てられた約130年前の古民家を改修したというお店は静かな佇まいを醸し出している。味のある暖簾を潜りレトロな囲炉裏端の席に着いた。60種類はあるという豊富なメニューからオーダーしたのは玄関のウエルカムボードで確認した矢車名物「大海老天ざる」全長約25cmの大海老が盛られたお店イチオシのメニューです。
本日「蕎麦は大盛り無料」といわれてお願いしたお蕎麦は想像以上にモリモリ加減、名物の大海老の天ぷらもデンと構えて存在感がありました。傍らには茄子・サツマイモ・シシトウの天婦羅も添えられており、水蕎麦も供されているのは自信の表れとみる。そばつゆは少し甘めで自分好み、薬味はスタンダードに刻みネギと山葵が別皿に添えられています。お新香もデザートの茶碗蒸しも付いてる豪華版です。こだわりのお蕎麦はまずは水蕎麦から頂きましたが、その根本の味わいからして上々の美味しさです。大盛りのお蕎麦にでっかい海老天かなり食べ応えがありました。さすが名物メニュー！充実の満足度でした。
～そばの矢車～
～ウェルカムボード～
～約60種類の豊富なメニュー～
～冷たいおそば～
～明治19年建築の古民家を改修したお店（囲炉裏のテーブルで）～
～横アングルから（お蕎麦は想像以上のホトケ盛り）～
～矢車名物 大海老天ざる～
～お蕎麦（大盛り無料）～
～人気の大海老天ぷら（全長約25ｃｍ）～
～茶碗蒸し・お新香・水蕎麦に～
～そばつゆ（薬味はネギと山葵）～
～まずは水蕎麦から頂きました～
～営業時間・定休日～
～お店の外観～
【 住 所 】: 青森県南津軽郡藤崎町大字水木字水元77-1
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