
青森・駅前銀座の 中軒 八幸(八幸ラーメン) で 奥干ラーメン

〇青森・駅前銀座の 中軒 八幸(八幸ラーメン) / 奥干ラーメン
今日はNEBUTA覚さま(ガイド)でワ・ラッセ出勤です。ねぶた祭り本番まであと10日、着々と台上げ作業も進んでいるようです。ワ・ラッセにも大勢の観光客が訪れていてねぶた囃子の演奏(体験)にも熱が入っていました。
~ワ・ラッセ(囃子演奏)~
さて、今日のランチはワ・ラッセ向いの駅前銀座の路地に7月4日にオープンしたラーメン店にお邪魔しました。その名も「中軒 八幸(八幸ラーメン)」チュウケン ハチコウと読むそうです。赤い提灯を目印に暖簾を潜るとカウンター5席のこじんまりとしたお店。メニュー構成は濃く干しラーメン(600円)と奧干ラーメン(500円)の二種類のみで特に戸惑うことはないでしょう。他に激辛追加100円・味付たまご100円のトッピング、ライス100円・お新香100円・缶ビール400円サイドメニューも揃えていました。先客が奧干ラーメンにライスを注文したのにつられて自分も「ソレ」とあっさりタイプの奥干ラーメンにライス追加でオーダーしました。
健康に配慮して煮干し・昆布・野菜を沢山使ったという優しいタッチのスープに、麺は懐かしの黄色い縮れ細麺、具材はネギとメンマとナルト3枚にチャーシュー2枚があしらわれたいた。到ってシンプルなラーメンですが、ラーメンがちょっとしたご馳走だった子供時代を思い出させてくれるような懐かしい味わいでした。
健康に配慮して煮干し・昆布・野菜を沢山使ったという優しいタッチのスープに、麺は懐かしの黄色い縮れ細麺、具材はネギとメンマとナルト3枚にチャーシュー2枚があしらわれたいた。到ってシンプルなラーメンですが、ラーメンがちょっとしたご馳走だった子供時代を思い出させてくれるような懐かしい味わいでした。
~駅前銀座~
~駅前ラーメン 中軒 八幸(八幸ラーメン)~
~メニューは2種類(濃く干ラーメン・奥干ラーメン)~
~健康スープ!使用~
~横アングルから~
~あっさりタイプの~
~奥干ラーメン~
~具はネギとメンマに~
~ナルトにチャーシュー~
~麺は黄色い縮れ細麺~
~ご馳走様でした~
~駅前銀座(北口)~
【 住 所 】: 青森県青森市安方1丁目3-24
【 電 話 】: 未確認
【営業時間】: 10:30分頃~14:00 18:00~23:00
【 定 休 日】: 未確認
【 駐 車 場】: なし
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