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青森・横内 中華そば まさ で 中華そば(大)

2016年7月21日(木) 天候 曇り
 後晴れ
 
           2016-96-112

〇青森・横内 中華そば まさ  / 中華そば(大)

今日のランチは、4月のオープン以来2度目の訪問となった横内の中華そば まささんです。青森の繁盛店ひらこ屋の「らいもんグループ」で15年の経験を積んだという一番弟子がオープンさせたラーメン店。メニューはシンプルで中華そば「並(160g)550円・大(270g)600円・特大(380g)650円」に「ライスの100円」のみ。今日は中華そば(大)をオーダーしました。
煮干しダシのあっさりスープで、麺は存在感のあるくじら製麺所特製のもちもちの太麺、載せモノははネギのメンマに厚切りチャーシュー。とても繊細な味わいで店主のコンセプト「毎日食べれる中華そば」を表現しています。最初に食べた衝撃はさすがに薄れたけれども、大満足の中華そばでした。

~中華そば まさ~


~ウェルカムボード~

 
~お品書き~

 
~横アングルから~


~中華そば(大)~


~煮干しダシのあっさりスープ~


~シンプルな中華そば~


~麺はのあるくじら製麺所特製のもちもちの太麺~


載せモノはネギにメンマに厚切りチャーシュー~


~ご馳走様でした~


~お店の外観~


【  住  所  】: 青森県青森市横内神田39-4  
【  電  話  】: 017-738-7726
【営業時間】: 10:00~16:00 なくなり次第終了
【 定 休 日】: 火曜日
【 駐 車 場】: あり

                                          画像は右下クリックで拡大します

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ヨシ爺とふう婆

Author:ヨシ爺とふう婆
Yahoo!から引っ越してきました。老後を「趣味」で楽しく暮らそうと始めたブログです。
食べ歩き大好きな自分が青森で訪問したお店や食したメニューを紹介しています。また、ボランテアで観光ガイドをしています。日々、変化していく地元の状況を観光客に伝えようと、今も老頭をフルに使って習得に努めています。

追記:感想はあくまでも素人の自分の嗜好で述べてます。味覚は個人の趣向によって違いますので、批判を帯びたコメントや不適切なコメントは御控え下さるようにお願いします。

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