
蓬田村 村の駅よもっと で ねぎみそラーメン

〇蓬田村 村の駅よもっと / ねぎみそラーメン
今日もR280(にっぱーまる)をひた走り蓬田まで鳥撮りドライブです。大溜池で数枚撮ったが思った以上に鳥影は薄かった。
~カワラヒワの幼鳥~
さて、蓬田まで来たらランチは此処でしょうと、地元の新鮮な農産物や加工品鮮魚などを販売している村の駅 よもっとのレストランにお邪魔した。名物はちょっと恥ずかしいネーミングの元祖もっこりラーメン、地元の坂本養鶏が生産するもっこりたまご入りの醤油ラーメンのことである。しかし故あって現在「たまご」の摂取を控えているので、ねぎみそラーメンをオーダーすることにした。
無料のごはんとお新香を頂きながら待つこと数分、やがて登場したねぎみそラーメン、濃い目の味噌スープは意外な程あたり柔らかでマイルドな味わいである。麺は縮れ中細麺、コシがあり舌さわりの滑らかでスープがバランスよく絡んできます。具は天盛りの白髪ねぎとメンマにワカメ入りそれらに隠れてたっぷりのモヤシが登場した。ボリュームのあるチャーシューが2枚トッピングされており、並盛りでもかなりの食べ応えありました。
ちょうどお昼時の店内は買い物ついでの家族連れやお仕事途中にランチする面々で満杯でした。
~村の駅 よもっと~
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