東北六魂祭の東北グルメ広場（八甲田丸前） で 十三湖しじみラーメン

2016年6月26日（日）　天候  曇
時々雨
　                           2016-87-100

〇東北六魂祭の東北グルメ広場（八甲田丸前）/ 十三湖しじみラーメン

今日は東北六魂祭の二日目、自分はワ・ラッセでNEBUTAおべさまのガイドです。青森駅周辺は駐車場が確保できないので新青森駅から電車で通勤しました。早い時間の電車でしたが超ラッシュ状態、青森駅到着も改札通るのも一苦労です。青森港には大型客船「ぱしふぃっくびいなすも」入港していて、ワ・ラッセにも多くの観光客が来場しました。

～青森駅の改札前～

さて、今日のランチは六魂祭飲食ブース八甲田丸前に設営された東北グルメ広場を覘いて十三湖しじみラーメンを頂きました。

シジミの故郷十三湖産のヤマトシジミを使ったしじみラーメンは塩味ベースで麺は特注の細い縮れ麺、具材はワカメにネギとメンマとナルト入り、そこにふんだんにシジミが添えられています。地元のしじみ漁師も絶賛する味はとても優しい味わいでした。

～ぱしふぃっくびいなす～

～東北グルメ広場～

～十三湖しじみラーメン～

～十三湖の若い衆～

～塩味ベースのスープ～

  

～しじみラーメン～

～地元漁師も絶賛の味～

～具材はワカメと～

                                     　  

～ネギとメンマとナルト～

～十三湖産のヤマトシジミ入り～

～麺は特注細縮れ麺～

～ご馳走様でした～

  

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